Jour 1 – mise en couveuse des œufs à 37°C, la température de notre corps. Ils resteront dans les berceuses jusqu’au 14 jour inclus.
Les œufs dans la couveuses 
12 oeufs de caille et 12 œufs de poules 
Un gros – un petit 
Les élèves viennent chacun placer un œuf dans une des berceuses 
Un œuf de poule 
ou un œuf de caille 
Dans un œuf il y a un jaune et un blanc
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